用糟渣配合饲料喂育肥猪

国外试验证实，在配合饲料中使用20%的糟渣不会影响畜禽的生产性能。山东省农业科学院饲料研究所试验，必糟渣为主，适当配入少量精料，饲喂生长育肥猪，显著降低了生产成本，获得了较好的效果。

1．配合方法

根据糟渣的营养特点，以及影响饲用价值的因素，对各种糟渣进行不同处理。如豆腐渣含有抗胰蛋白酶因子，应采用烘干或蒸熟的办法进行热处理，酒糟、酱渣、粉渣将其晒干，结块的需进行粉碎。如鲜喂要妥善保存，以防腐败变质。

按营养成分拟定配方。选用豆腐渣和啤酒糟作蛋白来源，酒糟和淀粉渣作能量来源，药渣作抗生素来源，酱渣作盐粉来源，同时也提供一定量的蛋白质和能量。

用糟渣配成千粉料，需要按饲养标准规定量添加微量元素和维生素。如用鲜糟渣，经测定水分按比例折算，然后加水适量拌匀饲喂。

2．饲养效果

平均日增重539克，料重比分别为4.56和4.54：1。每增重1公斤所需饲料成本为1.03元和1.58元，比对照组降低20%以上，具有很好的经济效益和推广价值。